Our menu: mansaf, warak enab & clay-pot dishes

Home · Menu · Catering · Delivery · About · Contact · Faq · Blog

Explore Khobzah w Fakhaara’s menu for delivery and collection in Dubai. Select your dishes, check the quantities and submit an order request. Prices are shown in AED; availability is confirmed by our team.

تصفح قائمة خبزة وفخارة للتوصيل والاستلام في دبي. اختر الأطباق والكميات وأرسل طلبك. الأسعار بالدرهم والتوفر بتأكيد فريقنا.

Before you order

No payment is taken on this website. The estimated subtotal does not include any delivery charge. We confirm the final amount and send a payment link. Tell us about allergies before confirmation.

قبل الطلب
لا يتم الدفع عبر الموقع. المجموع التقديري لا يشمل رسوم التوصيل. نؤكد المبلغ النهائي ثم نرسل رابط الدفع. أخبرنا عن الحساسية قبل التأكيد.

+971 56 500 5516 · kwfrestaurant@gmail.com

Menu details & prices

Our Signature

Yabrak Lamb Ribs · يبرق بالضلع — AED 94.00
Vine leaves stuffed with rice and minced meat, cooked inside lamb ribs with garlic and lemon for 8 hours.

Fakhaara Meat · فخارة لحم — AED 86.00
Fresh lamb and vegetables in a special sauce, slow-cooked in a clay pot.

Chicken Butter & Garlic · دجاج بالزبدة مع الرز — AED 89.00
Chicken in a rich butter and garlic sauce, served with rice.

Kofta with Potatoes · كفتة مع بطاطا بالفرن — AED 61.00
Kofta and potato slices, oven-baked in a rich tomato sauce.

Smoked Lamb Shoulder · — AED 153.00
Slow-cooked lamb shoulder served with a variety of sauces.

Special mix mahashi · محاشي مشكلة — AED 94.00
A rich variety of stuffed vegetables including zucchini, eggplant,vine leaves, onions, bell peppers,and cabbage,all filled with a flavourful mix of rice and minced meat

Shakriyeh with Rice · شاكرية ورز — AED 94.00
A tender lamb shank ,slow-cooked to perfection,served with a creamy yogurt sauce

Lamb Shank · — AED 94.00
A tender lamb shank , Slow cooked to perfection, served with Special Rice

Fakhaara (Clay Pot)

Kofta with Tahini · كفتة طحينية — AED 57.00
Grilled lamb kofta baked in tahini with lemon and garlic.

Chicken with Cheese · دجاج مع الجبن — AED 56.00
Chicken in a creamy sauce with melted mozzarella, baked in clay.

Kofta Tomato · كفتة بندورة — AED 57.00
Lamb kofta simmered with tomatoes, onions and sweet peppers.

Cold Appetizers

Hommus · حمص — AED 36.00
Chickpeas, tahini, fresh lemon and garlic.

Hommus Beiruty · حمص بيروتي — AED 36.00
A spicier Beiruti take on classic hummus.

Mutabbal · متبل — AED 35.00
Fire-roasted eggplant with tahini, lemon and garlic.

Muhammara · محمرة — AED 34.00
Roasted red pepper, walnuts and pomegranate molasses.

Yalenji (Vine Leaves) · يالنجي — AED 38.00
Vine leaves rolled with rice, herbs and tomato.

Hommus with Pomegranate · حمص بالرمان — AED 36.00
Discover a unique twist on the classic Middle Eastern dip with our Hummus with Pomegranate.

Baba Ghannouj · بابا غنوج — AED 34.00
A smoky and creamy Levantine classic made with fire-roasted eggplant,

Hindbeh in Olive Oil · هندبة بالزيت — AED 36.00
A traditional Levantine dish of sautéed dandelion greens gently cooked and tossed in extra virgin olive oil with sweet caramelized onions

Yalanji Fatteh · فتة يالنجي — AED 42.00
A creative twist on the traditional fatteh—crispy toasted bread layered with spiced yogurt and chilled Yalanji (stuffed vine leaves with rice and herbs).

Musaqaa (eggplant) · مسقعة باذنجان — AED 34.00
A traditional Levantine dish of fried eggplant slices cooked slowly with tomatoes, onions, sweet peppers, and garlic.

Hot Appetizers

Grilled Kibbeh · كبة مشوية — AED 42.00
Charcoal-grilled, filled with spiced lamb and pine nuts.

Hommus with Meat · حمص باللحمة — AED 43.00
Hummus topped with sautéed minced lamb and pine nuts.

Cheese Sambousek · سمبوسك جبنة — AED 36.00
Golden pastry filled with white cheese and mint.

Halloumi in Pottery · حلوم بالفخارة — AED 37.00
Grilled halloumi baked in a clay pot.

Meat Sambousek · سمبوسك لحمة — AED 41.00
Crispy golden pastry filled with seasoned minced lamb, sautéed onions, and aromatic Middle Eastern spices.

Spicy Potato · بطاطا حارة — AED 36.00
Crispy fried potato cubes tossed with fresh coriander, garlic, lemon juice, olive oil, and a hint of chili.

French Fries · بطاطا مقلية — AED 27.00
Golden, crispy fries served hot and fresh. Comes with ketchup or your choice of dipping sauce.

Salads

Fattoush · فتوش — AED 37.00
Crisp lettuce, tomato, cucumber, radish and mint.

Tabbouleh · تبولة — AED 37.00
Parsley, tomato, mint and fine bulgur.

Walnut and Pomegranate · جوز ورمان — AED 39.00
Arugula, toasted walnuts and pomegranate with molasses.

Rocca, Figs & Halloumi · جرجير مع تين وحلومي — AED 39.00
Arugula, fig slices and grilled halloumi.

Rocca Salad · سلطة جرجير — AED 34.00
Fresh arugula leaves tossed with red onion slices,

Arabic Salad · سلطة عربية — AED 34.00
A finely chopped mix of fresh vegetables.

Beetroot Salad · سلطة شمندر — AED 39.00
Tender slices of boiled beetroot served cold, fresh lemon juice, and olive oil. Garnished with parsley or toasted walnuts upon request.

Armenian Salad · سلطة ارمنية — AED 34.00
A bold and zesty chopped salad made with tomatoes, peppers, onions, and parsley, dressed with pomegranate molasses.

Mixed Fresh Vegetable Platter · صحن خضار مشكل — AED 29.00
A colorful assortment of seasonal fresh vegetables including cucumbers, tomatoes, carrots, radishes, lettuce, and fresh mint, beautifully arranged and served with lemon wedges.

Soups

Lentil Soup · شوربة عدس — AED 27.00
Red lentils slow-cooked with onion and garlic.

Orzo Soup & Chicken · شوربة دجاج — AED 29.00
Tender chicken simmered with orzo in a rich broth.

Mushroom Soup · شوربة الفطر — AED 29.00
A velvety blend of wild and cultivated mushrooms.

International

Chicken Stroganoff · ستروغانوف دجاج — AED 56.00
Chicken in creamy mushroom sauce over white rice.

Chicken Steak Mushroom · ستيك دجاج مع الفطر — AED 57.00
Grilled chicken breast, mushroom sauce, mashed potato.

Cordon Bleu · كوردون بلو — AED 62.00
Chicken stuffed with smoked turkey and mozzarella, with mash.

Chicken Escallop · اسكالوب دجاج — AED 58.00
Thinly sliced chicken breast, breaded with seasoned crumbs and fried to golden crisp perfection. Served with french fries

Beef Stroganoff · استراغنوف لحم — AED 61.00
Tender strips of beef simmered in a creamy mushroom and onion sauce, seasoned with a touch of spice and served with fluffy white rice.

Catering — Pre-order

Stuffed Grape Leaves in Pottery (Quarter Lamb) · ربع خاروف ) فخارة محشي بورق العنب — AED 549.00
Pre-order catering portion. تُحشى أوراق العنب بالأرز واللحم وتُطهى داخل خاروف طازج بالفخار لطعم شرقي أصيل. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Ouzi Rice with Lamb & Nuts (Quarter Lamb) · منسف رز اوزي مع اللحم والمكسرات (ربع خاروف ) — AED 549.00
Pre-order catering portion. منسف من لحم الخاروف الطازج على الأرز المطهو مع حبات البازلاء، اللحم، البهارات الخاصة، والمزين بالمكسرات المحمصة. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Mixed Stuffed Vegetables in Pottery (Quarter Lamb) · فخارة المحاشي المشكلة (ربع خاروف ) — AED 549.00
Pre-order catering portion. تشكيلة من كوسا، باذنجان، ورق عنب، فليفلة، وملفوف محشوة بالأرز واللحم، تُطهى داخل اللحم الطازج بالفخار مع توابل شرقية أصيلة. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Oriental Turkey · حبشة شرقية ( ديك رومي ) — AED 599.00
Pre-order catering portion. ديك رومي محشي بالأرز والمكسرات، مطهو ببطء مع التوابل الشرقية الخاصة، يُقدَّم في الفخار للحفاظ على نكهته الغنية وقوامه الطري. يقدم مع 3 أنواع صلصات لذيذة: الكستناء، التوت البري، والتوت الأزرق. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Western Turkey · حبشة غربية ( ديك رومي ) — AED 599.00
Pre-order catering portion. ديك رومي مع الخضار السوتيه المتنوعة ، مطهو ببطء مع التوابل الخاصة، يُقدَّم في الفخار للحفاظ على نكهته الغنية وقوامه الطري يقدم مع 3 أنواع صلصات لذيذة: الكستناء، التوت البري، والتوت الأزرق. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Mix kibbah fakhaara · فخارة الكبب الحلبية — AED 499.00
Pre-order catering portion. تشكيلة فاخرة من الكبب الحلبية المحضّرة بلحم الغنم الفريش المغمور بالسمن العربي ومزيج من المكسرات (فستق حلبي، جوز، لوز، صنوبر): •كبة مقلية – 9 قطع •اسوارة الست – 9 قطع •كبة معجوقة – 9 قطع •كبة على السيخ – 14 قطعة •كبة مبرومة – 18 قطعة •كبة بالصينية – 12 قطعة ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Fakhaara Oriental Bakery ( 60 pcs ) · — AED 499.00
Pre-order catering portion. 15 لحم بعجين بدبس الرمان 15 لحم بعجين بالخضار 15 عش البلبل بدبس الرمان 15 عش البلبل بالخضار

Jordanian Mansaf (Quarter Lamb) · المنسف الأردني (ربع خاروف ) — AED 549.00
Pre-order catering portion. لحم الغنم الطازج المطهو بالجميد الكركي والسمن العربي مع اللوز المحمص، ويُقدَّم في الفخار لتجربة طعم مميزة. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط )

Chicken Freekeh Mansaf (5 Chickens) · فخارة منسف فريكة دجاج — AED 399.00
Pre-order catering portion. خمس دجاجات بوزن كيلو لكل دجاجة، تُقدم مع الفريكة او الرز والمكسرات. ( Pre Order only الطلب مسبقاً فقط )

Hummus in Pottery · فخارة حمص — AED 150.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

Moutabbal in Pottery · فخارة متبل — AED 150.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

Muhammara in Pottery · فخارة محمرة — AED 150.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

YALANJI ( VINE LEAVES ) LARGE 20 PCS · — AED 150.00

HINDBEH IN OLIVE OIL LARGE · فخارة هندبة — AED 150.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

ROCCA SALAD LARGE · فخارة روكا — AED 130.00

ARMENIAN SALAD LARGE · سلطة ارمنية — AED 130.00

Fattoush in Pottery · فخارة فتوش — AED 150.00
Serves 8 to 10 guests – a perfect sharing salad in an elegant, rustic presentation

Tabbouleh in Pottery · فخارة تبولة — AED 150.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience

Walnut & Pomegranate Salad in Pottery · فخارة سلطة جوز ورمان — AED 175.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

BEETROOT SALAD LARGE · سلطة شمندر — AED 175.00
Tender slices of boiled beetroot served cold, fresh lemon juice, and olive oil. Garnished with parsley or toasted walnuts upon request.

Rocca Salad with Figs & Grilled Halloumi · فخارة سلطة الروكا مع التين والحلوم — AED 175.00
Perfect for sharing (serves 8–10), this presentation adds an authentic and rustic touch to the Levantine experience.

Cheese Sambousek 10 Pcs · سمبوسك جبنة بالفخار — AED 75.00

Meat Sambousek 10 Pcs · سمبوسك لحمة بالفخارة — AED 90.00

Fried Kibbeh 10 Pcs · كبة مقلية بالفخارة — AED 90.00

SPICY POTATO LARGE · — AED 150.00
Crispy fried potato cubes tossed with fresh coriander, garlic, lemon juice, olive oil, and a hint of chili.

Kunafa Nabulsia 1 KG · كنافة نابلسية — AED 75.00
Pre-order catering portion. Traditional fine kunafa filled with melted Akkawi cheese, baked to a golden finish, ( Pre Order only الطلب مسبقاً فقط )

Turkish Baklava 2.2KG · بقلاوة تركية — AED 350.00
Pre-order catering portion. ( Pre Order 24 Hr before الطلب قبل بيوم فقط ) Delicate layers of buttery filo pastry filled with premium pistachios and nuts, baked to golden crispiness and soaked in fragrant sugar syrup. ( Pre Order only الطلب مسبقاً فقط )

Um Ali Medium · ام علي — AED 150.00
A classic Egyptian dessert made with layers of puff pastry or croissant soaked in warm milk, mixed with nuts and cream, and baked until golden and bubbling.